संक्षेपण
दही का सेवन आपकी पाचन क्रिया को दुरूस्त रखने में मदद करता है।
दही में प्रचुर मात्रा में पोटेशियम और कैल्शियम जैसे तत्व होते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में उपयोगी होता है दही का सेवन।
बालों के लिए दही है एक कारगर व उपयोगी कंडीशनर।
दही भारतीय भोजन को अहम हिस्सा माना जाता है। इसमें तमाम ऐसे पोषक तत्व होते हैं, तो इनसान के शरीर को कई प्रकार की बीमारियों से बचाने में मददगार होते हे। यह सेहत और सूरत दोनों संवारने में काफी मददगार होता है।
दही का प्रयोग हर घर में होता है। लेकिन क्या आपको पता है दही में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं जिनको खाने से शरीर को फायदा होता है। दूध के मुकाबले दही सेहत के लिए ज्यादा फायदा करता है।
दही में दूध की अपेक्षा ज्यादा मात्रा मेें कैल्शियम होता है। इसके अलावा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस पाया जाता है। आइए हम आपको बतात हैं कि दही आपके शरीर के लिए कितना फायदेमंद है।
दही के फायदे
दही कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दही खाने से दांत भी मजबूत होते हैं। दही आॅस्टियोपोरोसिस ;जोडों की बीमारीद्ध जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार है।
दही पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दही में अजवाइन मिलाकर पीने से कब्ज की शिकायत समाप्त होती है।
लू से बचने के लिए दही का प्रयोग किया जाता है। लू लगने पर दही पीना चाहिए।
दही पीने से पाचन क्षमता बढ़ती है और भूख भी अच्छे से लगती है।
सर्दी और खांसी के कारण सांस की नली में इन्फेक्शन हो जाता है। इस इंफेक्शन से बचने के लिए दही का प्रयोग करना चाजिह।
मुंह के छालों के लिए यह बहुत ही अच्छा घरेलू नुस्खा है। मुंह में छाले होने पर दही से कुल्ला करने पर छाले समाप्त हो जाते हैं।
दही के सेवन से हार्ट में होने वाले कोरोनरी आर्टरी रोग से बचाव किया जा सकता है। दही केे नियमित सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रोल को कम किया जा सकता है।
चेहरे पर दही लगाने से त्वचा मुलायम होती है और त्वचा में निखान आता है। दही से चेहरे की मसाज की जाए तो यह ब्लीच के जैसा काम करता है। इसका प्रयोग बालों में कंडीशनर के तौर पर भी किया जाता है।
गर्मियों में त्वचा पर सनबर्न होने के बाद दही से मलना चाहिए, इससे सनबर्न और टैन से फायदा मिलता है।
त्वचा का रूखापन दूर करने के लिए दही का प्रयोग करना चाहिए। जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ दही का चेहरे पर लगाने से चेहरे का रूखापन समाप्त होता है।
गर्मी के मौसम में दही और उससे बनी छाछ का ज्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है। क्योंकि छाछ और लस्सी पीने से पेट की गर्मी शांत होती है। दही का रोजाना सेवन करने से शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है।
For Asthma
Boil some leaves of vilwam..
More..
For Cough and Cold
Boil one teaspoon of fenugreek (Methi)..
More..
For Back Pain
Mix equal parts of the juice of karinochi..
More..
For Common Cold
This is perhaps the commonest of all..
More..
View All